Cultivar zanahorias en botellas de plastico
Las zanahorias necesitan profundidad, y eso es justo lo que ofrecen las botellas de plastico de cinco litros cortadas por la parte superior. Es un metodo economico, reciclado y sorprendentemente efectivo para obtener zanahorias tiernas en el balcon.
Preparar la botella
Corta la parte superior de una garrafa de cinco litros para crear un contenedor abierto. Haz varios agujeros en la base con un clavo caliente para asegurar el drenaje. Coloca una capa de grava fina en el fondo y rellena con sustrato ligero mezclado con arena de rio al 30%: las zanahorias crecen rectas en sustratos sueltos.
Siembra
Siembra las semillas directamente en la botella, a un centimetro de profundidad, dejando tres o cuatro centimetros entre cada una. Las semillas de zanahoria son muy pequenas; mezclarlas con arena fina antes de sembrar ayuda a distribuirlas uniformemente. Riega con pulverizador para no desplazarlas.
Cuidados
La germinacion tarda entre 10 y 20 dias. Manten el sustrato humedo pero no encharcado. Cuando las plantitas tengan unos cinco centimetros, aclara dejando las mas fuertes con cuatro centimetros de separacion. Las zanahorias necesitan sol directo al menos cinco horas diarias.
Cosecha
Las zanahorias tipo Nantesa o Chantenay, mas cortas que las de supermercado, son las mejores para botellas. Estan listas en 70 a 90 dias. Tira suavemente de las hojas y extrae la zanahoria. Su sabor recien sacada de la tierra no tiene comparacion.
Este metodo demuestra que no necesitas un huerto grande ni macetas caras para cultivar hortalizas de raiz. Una garrafa reciclada, sustrato y semillas es todo lo que hace falta.